Mi Tiramisú

Aquí está unos de mis postres preferidos, con este os garantizo el triunfo 100%, este no falla en reuniones familiares, así que no os perdais esta delicia

* 1 Paquete de bizcochos ( La filó, de mercadona)

* Nata 500ml ( Ucal de mercadona)

* 1 Tarrina de queso de untar de 250 grs ( Hacendado)

* 3 Claras de huevo

* Café clarito
* 4 cucharadas de azúcar

* Nesquik

- Se montan las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar.

- Se monta la nata

- El queso se deshace con 3 cucharadas de azucar y se mezcla bien.

- En una fuente poner la nata, el queso y las claras , mezclar bien de forma envolvente.

- En una fuente, poner una capa de bizcochos mojados en café, la siguiente de la mezcla del bol, otra de bizcochos, otra de la mezcla.

- Para terminar se espolvorea con nesquik.

Y LISTO!!!!!! PARA CHUPARSE LOS DEDOS.

Este postre está mejor de un día para otro

Coca

Es muy esponjosa, altamente recomendable, si queréis disfrutar de un buen bizcocho, no dejeis de probarlo

* 300 grs de azúcar

* 400 grs de harina

* 200 ml de aceite de girasol

* 250 ml de leche

* 50 ml de zumo natural de naranja

* 3 huevos

* 3 papelillos de gaseosa

* ralladura de un limón

* Azúcar y canela molida mezclado para espolvorear

Preparación:

Untar un molde con mantequilla

Mezclar bien la harina con los papelillos (reservar)

En un bol mezclar con la batidora el azúcar y la ralladura de limón

Echar los huevos uno a uno, sin parar de batir

Añadir poco a poco el aceite, la leche, el zumo y seguir batiendo

Añadir poco a poco la harina y seguir batiendo

Verter sobre el molde, inmediatamente espolvorear por encima el azúcar con canela

Meter en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos ( depende de cada horno)

No abrir nunca la puerta hasta que no veáis que haya subido ( sobre unos 20 min aprox)

Receta: Mjmix

Botillo del Bierzo

Plato típico de la zona del Bierzo (León)

Ingredientes

* 1 Botillo
* Chorizo
* Repollo
* Patatas
* Agua

Preparación:

Poner el botillo en una olla grande con agua, a fuego lento
Un botillo que pese un kilo deberá cocer entre dos horas- dos horas y media.
30 minutos antes de su cocción echar las patatas, el repollo cortadito en trozos y el chorizo.
Su salsa le dará color, aroma y sabor a las verduras y patatas.

Dan'up casero

Pues aquí lo tenéis, mi Dan'up casero jeje, está hecho con crema pastelera

Ingredientes:
* 1 Tarrina de queso de untar

* Yogur o Frutas

Para la crema pastelera:

* 500 ml de leche

* 100 grs de azúcar

* piel de limón (limón pequeño)

* 1 rama de canela o media

* 30 grs de maizena
* 2 huevos
* Un poquito de leche (para disolver la maizena)

Preparación:

- Se pone al fuego la leche, el azúcar, la canela, el limón
- Luego la maizena se disuelve con un poquito de leche, se le añade los huevos, se bate bien, se añade a la leche cuando esté bien caliente
- Remover y cuando haga plof plof, retirar del fuego y dejar enfriar.
- Después echarle la tarrina de queso de untar y la fruta o el yogur de sabor ( si son yogures podéis añadirle dos, eso ya al gusto) echar leche y batir en la licuadora o donde queráis. servir bien frío

Receta: De mi hermano Rafa

Premio Esfuerzo Femenino

Este premio me lo concede Samo del blog http://cocinandoconalegria.blogspot.com gracias guapa, aquí lo pondré con mucho cariño

Me toca elegir 5, así que allá vamos

* Alegna http://lacasitaverde.blogspot.com

* Amma http://lapasiondeana.blogspot.com/

* Bertac http://berta-salado.blogspot.com/

* Erruki http://jeespesoma30.blogspot.com/

* Famalap http://cocinafacilsingluten.blogspot.com

Premio Excellent

Bueno, este premio me lo ha concedido mi amiga Rocio, se que siempre está ahí, muy buena persona :) aquí os dejo su blog para que le echeis un vistazo, que seguro que os va a gustar http://brujicocina.blogspot.com/

Me toca conceder este premio a 10 blog, tengo que pensar mucho jajajaja, bueno los iré poniendo poco a poco ¿vale?