lunes, 19 de mayo de 2008

Mi Tiramisú

Aquí está unos de mis postres preferidos, con este os garantizo el triunfo 100%, este no falla en reuniones familiares, así que no os perdais esta delicia




* 1 Paquete de bizcochos ( La filó, de mercadona)
* Nata 500ml ( Ucal de mercadona)
* 1 Tarrina de queso de untar de 250 grs ( Hacendado)
* 3 Claras de huevo
* Café clarito
* 4 cucharadas de azúcar
* Nesquik
- Se montan las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar.
- Se monta la nata
- El queso se deshace con 3 cucharadas de azucar y se mezcla bien.
- En una fuente poner la nata, el queso y las claras , mezclar bien de forma envolvente.
- En una fuente, poner una capa de bizcochos mojados en café, la siguiente de la mezcla del bol, otra de bizcochos, otra de la mezcla.
- Para terminar se espolvorea con nesquik.
Y LISTO!!!!!! PARA CHUPARSE LOS DEDOS.
Este postre está mejor de un día para otro

viernes, 16 de mayo de 2008

Coca

Es muy esponjosa, altamente recomendable, si queréis disfrutar de un buen bizcocho, no dejeis de probarlo



* 300 grs de azúcar
* 400 grs de harina
* 200 ml de aceite de girasol
* 250 ml de leche
* 50 ml de zumo natural de naranja
* 3 huevos
* 3 papelillos de gaseosa
* ralladura de un limón
* Azúcar y canela molida mezclado para espolvorear
Preparación:
Untar un molde con mantequilla
Mezclar bien la harina con los papelillos (reservar)
En un bol mezclar con la batidora el azúcar y la ralladura de limón
Echar los huevos uno a uno, sin parar de batir
Añadir poco a poco el aceite, la leche, el zumo y seguir batiendo
Añadir poco a poco la harina y seguir batiendo
Verter sobre el molde, inmediatamente espolvorear por encima el azúcar con canela
Meter en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos ( depende de cada horno)
No abrir nunca la puerta hasta que no veáis que haya subido ( sobre unos 20 min aprox)
Receta: Mjmix