Ensalada de canónigos, pasas y peras

Hoy toca algo más sanito, una ensalada muy nutritiva,una combinación sorprendente,buenísima,como siempre os digo,probadla,aunque sean reacios a estas mezclas, que seguro que os va a gustar ;-)

Ingredientes:

* 125 grs de canónigos frescos (yo los compro en Mercadona)
* Aceite de oliva
* 2 peras troceadas
* pasas
* Sal

Preparación:

- Lavar los canónigos y poner en una ensaladera, añadir las peras y las pasas.
- Añadir aceite de oliva y un poquito de sal, mezclar y servir.


Receta de: Sportlife

Ensalada de piña

Os dejo esta ensalada que está de vicio, os recomiendo la piña de lata, a no ser que la natural este dulce, es un triunfo, así que ya sabéis ;-)


Ingredientes:
* Lechuga iceberg
* Palitos de cangrejo
* Piña natural o de lata
* Huevo cocido
* Maíz de lata
* Langostinos cocidos (opcional)

Para la salsa rosa:

Mayonesa (5 cucharadas colmadas)
ketchup (2 cucharadas)
zumo de naranja natural ( 2 cucharadas más o menos)
Un poquito de brandy
sal
Mezclar todo y reservar

Preparación:

Trocear la piña, poner en un bol con el resto de los ingredientes también troceados, echar la salsa rosa y mezclar.