martes, 28 de julio de 2009

Pastas de anís

Ufff como huele la casa con estas galletitas, os tengo que decir que cuanto mas días pase ....mejor saben, pero a ver quien se resiste, les aconsejo que hagan el doble de la receta, hay que ver... con los pocos ingredientes que llevan........ y lo buenas que están


Ingredientes:

* 100 cc de anís
* 200 cc de aceite de girasol
* 75 grs de azúcar ( mas un poco para ponerles por encima)
* 400 -450 grs de harina de repostería

Preparación:

- En una fuente se mezclan los líquidos y se templan un poco en el microondas 1 minuto mas o menos.
- Se deshace bien el azúcar en la mezcla templadita, a continuación se va añadiendo harina y mezclar bien hasta que la masa se despegue de las manos y de la fuente, que quede como una plastilina suave de trabajar.
- Mientras precalentar el horno el horno a 180º
- Se prepara una bandeja de horno con papel y se van haciendo bolitas con la masa del tamaño de una nuez mas o menos.
- Con el dedo se hace un agujerito, poner azúcar encima, meter en el horno unos 15 minutos o dependiendo de cada horno hasta que estén doraditas


Receta de: Rioja

lunes, 27 de julio de 2009

Empanadillas de calabacin


Os dejo esta foto para que vean las obleas que he usado
Ingredientes:

* 1 Paquete de obleas para empanadillas
* 1 Calabacin grande
* Bacon
* Queso en lonchas

Preparación:

- Cortar el calabacin en rodajas finas, meter en el microondas unos 5 minutos para que se ablande un poco
- Poner un disco de empanadilla, encima rodajas de calabacin, luego bacon, queso y encima poner otra vez calabacin, tapara con otra oblea.
- Sellar bien con un tenedor y pintar con huevo.
Meter en el horno unos 15 minutos a 180º


Receta:

Aperitivo fácil

A la riiiica salsa, esto de picoteo tiene peligro, quedan avisados jaja, se sirve en un recipiente y de acompañamiento patatas fritas de paquete


Ingredientes :

* 1 Tarrina de queso Philadelphia
* 1 yogurt natural
* 1 cucharada de sopa de cebolla (de sobre)

Preparación:

- Mezclar todo en la batidora

Receta: Queca Morell

Pastel de pollo con bacon

Este pastel de pollo lo preparo mi marido, la verdad que le quedo muy bueno, como pueden ver en la receta es muy rápido de preparar.


Ingredientes:

* Filetes de pechuga de pollo finos
* Lonchas de bacon
* Queso en lonchas
* Sal
* Pimienta negra molida

Preparación:
- En una fuente apta para microondas, se pone una capa de filetes de pollo cortados muy finos
- Se le echa un POCO de sal y pimienta molida, a continuación se le pone una capa de queso en lonchas y a continuación una capa de lonchas de bacon.
- Es importante que vaya en ese orden. Se repite esta operación dos veces mas, en la última capa el bacon va un poco remetido por los bordes.
- Se pone a máxima potencia el microondas y se deja unos 15 minutos.
Y listo :)

Receta :