Ingredientes:
* Lechuga iceberg
* Palitos de cangrejo
* Piña natural o de lata
* Huevo cocido
* Maíz de lata
* Langostinos cocidos (opcional)
Para la salsa rosa:
Mayonesa (5 cucharadas colmadas)
ketchup (2 cucharadas)
zumo de naranja natural ( 2 cucharadas más o menos)
Un poquito de brandy
sal
Mezclar todo y reservar
Preparación:
Trocear la piña, poner en un bol con el resto de los ingredientes también troceados, echar la salsa rosa y mezclar.
2 comentarios:
Hola,acabo de encontrar este blog y me parece estupendo,por eso me voy a que dar por aquí. A mí me encanta la piña y nunca la hice en ensalada. Voy a tomar nota de tu receta para prepararla así,pues tiene que estar deliciosa.
Biquiños de una gallega "la ratita en la cocina"
Hola Ratita, bienvenida!!!
Muchas gracias por ese halago, sobre la ensalada, prueba que seguro que te gustará ;-) es un triunfo, ya me contarás.
Besos guapa
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