Pollo al melocotón

Yo lo hice en una olla al fuego y la verdad que queda muy rico también, así que si queréis prescindir del horno, esta es una buena opción, además una cocción más rápida.

Ingredientes:

* 1 lata de melocotón en almíbar pequeña
* Contra muslos de pollo (yo use jamoncitos de pollo)
* 1 sobre de sopa de cebolla.

Preparación:

- Poner el pollo en una bandeja
- espolvorear bien por ambos lados con la sopa de cebolla.
- Cortar el melocotón en trocitos pequeños y repartirlo.
- Añadir el almíbar de la lata.
- Llenar media lata de agua y verter sobre el pollo.
- Meter en el horno hasta que este listo el pollo.




Receta: kiraymaggie MR