Lentejas exprés

Nunca mejor dicho, exprés exprés.... que tenéis mucha prisa, pues nada..... tirar de unos botes de lentejas y listo, no tiene nada que ver con las lentejas de toda la vida, las que cocinas con todo el esmero del mundo, pero os puedo asegurar que quedan ricas, para una emergencia no esta mal, usar un buen bacon y un buen pimentón molido ( os aconsejo pimentón de la Vera) el mejor que hay, bueno que no me lío más jeje, que 20 minutos entre preparación y cocción y tenéis un plato rico :-)

Ingredientes:

* 2 botes de lentejas cocidas

* Cebolla ( cortada en trocitos)

* Bacon en tiras

* Ajo en polvo

* Pimentón molido

* Aceite

* Agua

* Sal

Preparación:

- En una olla sofreír la cebolla, cuando esté un poco doradita añadir el bacon.

- Añadir las lentejas, echar un poco de agua en el bote y echar a las lentejas, echar un poquito de pimentón molido y un poquito de ajo en polvo, dejar hervir unos minutos, rectificar de sal y listo.