viernes, 22 de mayo de 2009

Flan frito


Ingredientes:

* 1 l de leche
* 4 sobres de flan maicena
* 6 cucharadas soperas de azúcar
* Harina
* 2 huevos para rebozar
* Canela en rama
* Canela molida
* Cascara de limón
* Azúcar para rebozar


Preparación:

- Separar un poquito de leche para diluir los sobres de flan, el resto de la leche se cuece con el azúcar, el limón y la canela en rama.
- Cuando la leche hierva, se echa el flan y se remueve hasta que quede espeso, retirar del fuego y poner a enfriar en una fuente rectangular
- Cuando esté frío se corta en trocitos y se reboza con harina y huevo.
- Freír y se va colocando en una fuente con papel absorbente.
- Cuando este casi fríos se rebozan con azúcar y canela.

Receta: marijose Mr

5 comentarios:

Morguix dijo...

Cómo me gusta esto....
Un besito.

Las Bollis dijo...

mmm que bueno tiene que estar eso. un saludo desde el blog de las bollis.

luistrucha dijo...

gracias por ayudarme a que mi dieta la lleve sin ningun tipo de remordimiento ni envidias ni nada.......que pinta!!!

Carlos Noceda dijo...

¡¡Que pinta!!
Me encanta.

Un beso.

Maria dijo...

Bunisimo!!.. felicidades!
un beso