Ingredientes:Por cada huevo utilizado poner:
* 3 cucharadas azúcar
* 3 cucharaditas de levadura
* 1 taza tamaño café de aceite de oliva
* 1 copita de anís
* Azúcar glass
* Harina ( la que admita)
Preparación:
- Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite, el anís, la levadura y batir para que no se formen grumos.
- Una vez mezclado los ingredientes añadir la harina despacio, hasta que la masa no se pegue en los dedos.
- Coger un poco de masa y formar las rosquillas
- Freír en aceite bien caliente, poner en papel absorbente y luego espolvorear con azúcar glass
- También puedes pasarlas por azúcar con canela, pero esto se hace cuando están calientes
Receta de: lalas
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