viernes, 20 de febrero de 2009

Flan con queso mascarpone




Ingredientes:

* 750 ml de leche entera
* Ralladura de limón
* 1 tarrina de queso mascarpone
* 5 huevos
* 250 grs de leche condensada
* Caramelo liquido
Preparación:
-Batir todos los ingredientes
-Caramelizar un molde y verter la mezcla
-Tapar con papel albal y meter en el horno precalentado a unos 190º hasta que esté cuajado.
-Dejar enfriar y meter en la nevera.
-Adornar a vuestro gusto.


Receta: patricia1980

2 comentarios:

Juan dijo...

Merce, vaya flan tan bueno has preparado. Tiene muy buena pinta, seguro que estará fabuloso.
Saludos

Manuel dijo...

Menuda pinta tiene ese flan , muy bueno tiene que estar, un saludo